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Catálogo PORBASE: acesso por Identificadores Unívocos
Registos Bibliográficos associados ao registo de autoridade

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200 1# $aPhysical, sensorial and biochemical studies in attempts to optimise the atmosphere composition for storage of pears (cv. Rocha)$fAndrea Catalina Galvis-Sánchez$gorient. F. Xavier Malcata, Susana C. Fonseca, Alcina M. M. B. Morais
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2004
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320 ## $aBibliografia, f. 257-289
328 #0 $bTese dout.$cBiotecnologia (esp. Engª. e Ciência da Alimentação)$eEscola Superior de Biotecnologia, Univ. Católica Portuguesa$d2004
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