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200 1# $aMarmelo (Cydonia oblonga Miller) e marmelada$bTexto policopiado]$eperfil em compostos fenólicos, ácidos orgânicos e aminoácidos livres e avaliação do potencial antioxidante$fBranca Maria Cardoso Monteiro da Silva$gorient. Margarida Alice Ferreira, Rosa Maria Seabra, Paula Cristina Branquinho de Andrade
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