Etiqueta de registo: 01199nam 2200289 450
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200 1# $aEstudos da influência da irradiação na conservação em refrigerado de carapau negrão (trachurus picturatus) e carapau branco (trachurus trachurus)$bTexto policopiado]$fHelena Maria Alves da Silva$gorient. Maria Leonor Braz de Almeida Nunes, José Manuel Abecassis Empis
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d2005
215 ## $aXXIV, 265 p.$cil.$d30 cm
320 ## $aBibliografia, p. 189-222
328 #0 $bTese dout.$cBiotecnologia$eInstituto Superior Técnico, Univ. Técnica de Lisboa$d2005
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