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200 1# $aInfluência da podridão das uvas no metabolismo das bactérias lácticas$bTexto policopiado]$eincidência na fermentação maloláctica do vinho$fMaria Vitória Gonçalves San Romäo
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328 ## $aTese de doutoramento apresentada à Fac. de Farmácia da Univ. do Porto
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200 1# $aEspectrofotometria de absorção UV-V$bTexto policopiado]$eaplicação ao doseamento do ferro no vinho$fMaria Teresa Ribeiro de Lima
210 #9 $aAngra do Heroísmo$c[s.n.],$d1992
215 ## $a[5], 72, [4] f.$cil.$d29 cm
320 ## $aBibliografia, f. 70-71
328 ## $aRelatório de aula, Univ. Açores, 1992
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