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200 1# $aCaracterizacão da qualidade nutricional da fracção lipídica de três queijos de leite de ovelha do Sul de Portugal com denominação de origem protegida$bTexto policopiado]$fJosé Carlos Sanches Ribeiro$gorient. José António Mestre Prates, Ana Maria Carreira Pereira de Carvalho Partidário
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200 1# $aContribuição para o estudo de manteigas feitas a partir de natas maturadas$bTexto policopiado]$fAna Maria C. Pereira de Carvalho Partidário
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d1990
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320 ## $aBibliografia f. 122-127
328 ## $aTese de mestrado em Biotecnologia pelo Instituto Superior Técnico
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200 1# $aQueijo Serra da Estrela$bTexto policopiado]$eavaliação de características químicas e sensoriais$fAna Maria Carreira Pereira de Carvalho Partidário
210 #9 $aLisboa$c[s.n.],$d1998
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200 1# $a<Les >races humaines$fStanley M. Garn$gtrad. Martial Villemin
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200 1# $aRelatório da missão$evisita ao departamento da República da Irlanda, Dezembro 1989$fGabinete de Estudos e Planeamento
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